「やさしい甘味すっきり後味　碾茶　-おくみどり- 」


宇治と言えば高級抹茶の産地として広く知られております。この商品は、京都宇治産抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）をティーバッグにしてあります。煎茶とも抹茶とも違う新しい味を楽しんでいただければと思っております。


碾茶とは玉露と同じように茶葉を摘む前に20日以上覆いを被せて日光を遮断することにより葉に旨味を凝縮させる工程を経た葉で作られております。摘採後は揉まずに「碾茶炉」という炉で乾燥させ製品化するため、見た目は青のりに似ています。
碾茶として市場に出回ることはあまりないため、産地ならではのとても希少なお茶といえます。


茶葉の品種はおくみどりを使用し茶葉のやさしい甘味とすっきり後味が特徴です。


お湯出しでは甘み旨み成分を引き出す抽出温度約70度のお湯180mlに60秒浸すだけ。
ティーバッグ内の茶葉の量が多いので、2杯分は十分に楽しんでいただけます。


ティーバッグですので、簡単に美味しく日本茶を楽しんでいただけます。日常の生活にほっと一息入れられる日本茶タイムを作っていただければ嬉しいです。